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期刊信息
  • 中国标准连:ISSN1005-2895
  • 续出版物号: CN 33-1180/TH
  • 主管单位:轻工业杭州机电设计研究院有限公司
  • 主办单位:轻工业杭州机电设计研究院有限公司、中国轻工机械协会、中国轻工业机械总公司
  • 社  长:刘安江
  • 主  编:黄丽珍
  • 地  址:杭州市余杭区高教路970号西溪联合科技广场4-711
  • 电子邮件:qgjxzz@126.com
理事单位          MORE>>
王张磊1,2, 于培师1,2*, 郭志洋1,2, 胡柄政1,2, 赵军华1,2.直书写打印的生鲜品质监测用温/湿度传感器[J].轻工机械,2023,41(1):74-78
直书写打印的生鲜品质监测用温/湿度传感器
Direct Ink Writing Printed Temperature/Humidity Sensor for Monitoring Quality of Fresh
  
DOI:10.3969/j.issn.1005 2895.2023.01.012
中文关键词:  直书写3D打印技术  温/湿度监测  石墨烯  氧化石墨烯
英文关键词:direct writing 3D printing technology  temperature/humidity monitoring  graphene  graphene oxide
基金项目:机械结构力学及控制国家重点实验室开放课题资助(MCMS E 0422G04);纳智能材料器件教育部重点实验室开放课题基金资助项目(NJ2020003(INMD 2021M05))。
作者单位
王张磊1,2, 于培师1,2*, 郭志洋1,2, 胡柄政1,2, 赵军华1,2 1.江南大学 机械工程学院 江苏 无锡2141222.江南大学 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室 江苏 无锡214122 
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中文摘要:
      生鲜在运输和储存过程中有温度和湿度监测的需求,针对传统半导体传感器多感性、选择性差等缺点,课题组设计了一种基于石墨烯与氧化石墨烯(graphene oxide,GO)的温/湿度传感器,并采用直书写3D打印技术将其打印成型。对传感器在温/湿度变化环境下进行了性能研究和解耦分析。实验结果表明:石墨烯和氧化石墨烯分别对温度和湿度响应灵敏且互不干扰,并具有良好的稳定性和重复性,可以实现对运输及仓储环境中温度和湿度的实时、精准监控,降低生鲜的腐坏概率,保证产品质量。
英文摘要:
      Aiming at the requirements of temperature and humidity monitoring of fresh food in transportation and storage environment, as well as the shortcomings of traditional semiconductor sensors such as multi sensitivity and poor selectivity, a temperature/humidity sensor based on graphene and graphene oxide (GO) was designed, and the direct writing 3D printing technology was used to print it into shape. Performance studies and decoupling analysis of the sensor under temperature/humidity changes was carried out. The experimental results show that graphene and GO are sensitive to temperature and humidity and do not interfere with each other, and have good stability and repeatability, which can realize real time and accurate monitoring of temperature and humidity in transportation and storage environment, reduce the probability of fresh spoilage, and ensure product quality.
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